Din avis

HJÆLP AFRIKA

Danmark smider alt for meget mad ud og når man smider noget ud, så skal man bare til at købe noget nyt,
så når du er lige ved at smide noget ud, så tænk dig lige om og hvis nu det bare er fordi, du ikke kan spise det, og at det er helt fint og spiseklar, så prøv om du kan sende det til Afrika. Det vil hjælpe vildt godt, hvis alle gjodre det.

Rikke, Maria og Alberte.

Ingen madspild på plejecentret!

Et besøg på Virklund plejecenter ved Silkeborg viser, at de ikke smider meget mad i skraldespanden. Madspildet er meget lille fordi, de har en madplan for hver måned, hvor de kan se, hvor meget de skal handle ind. Anne Mette på Virklund plejecenter har travlt i køkkenet med alt det mad, hun skal nå at lave. De ældre skal ca. have 6 til 8 gange mad om dagen, i små portioner. Når der er en, der har fødselsdag, får personen selv lov til at bestemme, hvad de skal have til aftensmad.

De tænker meget på, at det ikke bliver food frås.Så hvis de har fået en steg til aftensmad, og der er noget tilbage, så bruger de det til pålæg til frokost næste dag. Nogle gange har de emneuge som f.eks høstfest eller sådan noget. Det er et rigtig godt plejecenter.

Thea, Mathilde og Kristine.

Dagens nyhed

Tre initiativer, der begrænser madspild. Det skal 19 store virksomheder og organisationer sætte i gang, efter de alle har underskrevet en fælles erklæring i Miljøministeriet.
"Med den fælles erklæring holder vi hinanden fast på at igangsætte forskellige initiativer til at begrænse madspild og prøver at inspirere hinanden til at blive bedre," udtaler miljøminister Karen Ellemann (V) i en pressemeddelelse.
"Det er vigtigt, at nogle virksomheder tager teten, når det gælder om at reducere madspild. Derfor er jeg rigtig glad for, at vi har fået skrevet under på en fælles erklæring," tilføjer hun.
Afskaffelse af mængderabatter
Som supplement til erklæringen har virksomhederne sammen med Karen Ellemann lavet 70 forskellige forslag til at begrænse mængden af madspild.
Forslagene, der skal inspirere andre virksomheder, kan blandt andet gavne storkøkkener, forbrugerne og detailhandlen, og de dækker alt lige fra afskaffelse af mængderabatter til indførsel af doggy-bags i restauranter.
Coop Danmark er én af de virksomheder, som har valgt at sætte deres underskrift på aftalen.
"Det at minimere madspild har jo en reel betydning, både en klimamæssig og en økonomisk, derfor deltager vi," siger forbrugerpolitisk direktør Mogens Werge.
Kunderne skal være en del af det
Han forklarer, at Coops initiativer også kommer til at inddrage kunderne.
"Vi vil lave en indsats, der følger to spor. Et, der giver kunderne information om, hvad de kan gøre for at begrænse madspild i deres køkken, og et andet, som omhandler problemet i butikkerne," siger Mogens Werge.
Også Danish Crown, Arla Foods, Rema 1000, Miljøministeriet og McDonald's har sat deres aftryk på erklæringen.
Aftalen løber indtil videre over de næste to år, hvor virksomhederne én gang om året skal indberette, hvilke initiativer de er i gang med.

SPILD AF GOD MAD

Måske kan du gøre noget. Viste du at madspild koster danskerne 16 miliarder kr. hvert år Det er ret mange penge, der kan spares ved at handle med hovedet og ikke med maven. Der ryger lige et kilo gulerødder ned i kurven. 3 af dem, til aftensmad, og en uge senere, ryger resten ned i skraldespanden. Det er af spild af gode vare og hårdt arbejde. Du kan også købe en kogebog, som hedder "Stop spild af mad" eller se på side 4, der en god opskrift på biksemad.

Asta, Nanna J. og Isabella.

DET PÅVIRKER MILJØET

Når man smider mad ud i skraldeposen, så går det ud over miljøet, fordi så skal butikkerne og restauranterne købe mere mad.
Derfor skal slagterierne, gartnerierne, mejerierne og landmændene lave flere madvarer og produkter.
På grund af det, skal fabrikkerne lave meget mere emballage og mange flere dåser.
Hvis en dansker går ind i et supermarked, og køber en kalvekortelet, og glemmer at lægge den i fryseren eller bare synes, at den ser dårlig ud, bliver den smidt ud med det samme.
Så skal landmændene avle flere køer, som så bliver kørt i en lastbil til slagterrierne, hvor de bliver til flere korteletter, som bliver kørt til butikkerne, hvor de bliver solgt, og højest sandsyndeligt bliver smidt ud igen.
Vi får mange madvarer fra andre lande.
De bliver transporteret i lastbiler og andre køretøjer.
Produktion, transport og tilberedning af mad, plus emballage og opvask ødelægger miljøet og vores sundhed. Pesticider, næringstoffer og klimagasser, er noget af det som påvirker miljøet.


Birka, Pil og Mathilde.

HVAD ER FOODFRÅS

Foodfrås er den mad du smider ud, som ikke bliver spist op.
Foreksempel til aftensmaden - fryser din familie så resterne, som I ikke kan spis ?
Kender du det, når du tager et æble, ög det måske smager dårligt og er mellet, så smider du det ud det er. Det er foodfrås.

Sara og Nanna C.